Poradna – S Josefem Příhodou z VŠCHT v Praze jsme mluvili o pečivu, nikoliv však o chlebu. Dozvěděli jsme se, proč se barví, a jak např. poznáme, že je rohlík čerstvý. Došlo i na označení „domácí“ koláč, bábovka apod.
Vložit InfoTento zvukový záznam poskytuje Český rozhlas, který zodpovídá za související autorská práva. Kód pro vložení těchto záznamů na vaše stránky najdete na webu rozhlasu.
Přítomnost záznamu na těchto stránkách neznamená, že má Český rozhlas jakoukoliv zodpovědnost za jejich obsah nebo že spolupracuje s jejich provozovatelem.